一、岗位职责:
1.负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,杜绝食物中毒现象,保证员工能按时就餐;
2.严格遵守《食品卫生法》及各项卫生制度,保证食材的新鲜、卫生等;
3.负责灶台的卫生清理、正常使用,搞好厨房、餐厅卫生,防止食物中毒;
4.根据食堂菜品要求拟定每周菜谱,在菜肴烹调质量控制方面提供合理化的调配建议。
二、任职要求:
1.年龄25—45岁,身体健康、精力充沛;
2.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作,持有健康证;
3.1年以上食堂炒大锅菜、切配等餐饮从业工作经历;
4.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
三、工作地点:南宁市武鸣东盟经济开发区宝源路11号徐工集团广西世恒工程机械有限公司。
四、薪资待遇:3000-4000/月,月休四天,包工作餐,享受公司其他相关福利。